.png)
🇮🇹 Taliansko
Pane GenoveseMicheletto
Taliansky chlieb genovského štýlu · 450 g
Micheletto Pane Genovese je tradičný taliansky chlieb z regiónu Ligúria s hmotnosťou 450 g. Vyznačuje sa chrumkavou kôrkou a jemnou, vzdušnou striedkou typickou pre genovský štýl pečiva. Ideálny ako príloha k jedlám alebo na prípravu sendvičov.
2
Chutovy profil
Chlieb má charakteristickú chrumkavú zlatisto-hnedú kôru a mäkkú, pórovitú striedku s jemnou štruktúrou. Typický genovský chlieb sa vyznačuje ľahkou, vzdušnou konzistenciou a výraznou arómou pšeničnej múky.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálny ako príloha k talianskym jedlám, polievkam a cestovine
- Vhodný na prípravu bruschett a crostini
- Skvelý na sendviče a panini
- Servírujte s olivovým olejom a balzamikom
- Možno použiť na prípravu panzanelly (talianskeho chlebového šalátu)
- Staršie pečivo sa hodí na strúhanku alebo hrianky
4
Zlozenie
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|
6
Skladovanie
Uchovávajte v suchom prostredí pri izbovej teplote. Po otvorení skladujte v papierovom alebo textilnom vrecku na zachovanie chrumkavosti kôrky. Spotrebujte do 2–3 dní. Možno zamraziť.
7