Lambrusco Mantovano SeccoDOC
Šumivé červené víno - suché · 750 ml
Autentické šumivé červené víno z talianskej oblasti Mantova v regióne Lombardia. Toto víno s chráneným označením pôvodu predstavuje suchú verziu tradičného Lambrusca, ktorá sa vyznačuje jemným perlivým charakterom a živou ovocnou aromatikou. Vyrába sa z odrôd Lambrusco Viadanese, Lambrusco Maestri a Ancellotta, ktoré rastú na úrodných pôdach mantovskej roviny.
Chutovy profil
Živá rubínovočervená farba s jemnými perlivými bublinkami. Vo vôni sa stretávate s tónmi červeného ovocia – čerešní, jahôd a čučoriedok, doplnených jemnou kvetinovou notou. Chuť je suchá, harmonická, s príjemnou kyselinkou a ovocným charakterom, ktorý sa dokonale vyvažuje s jemnou trieslovinou.
Pouzitie a tipy
- Servírujte mierne vychladené (12-14°C)
- Ideálny spoločník k talianskej kuchyni - charcutérii, parmskej šunke, salámam
- Výborný k pastám s mäsovými omáčkami, stredne vyzretým syrom, pizze a grilovnému mäsu
- Tradičné mantovské jedlá ako tortelli di zucca
Zlozenie
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Objem | 750 ml |
| Alkohol | 11% obj. |
| Typ | Šumivé červené víno - suché |
| Región | Mantova, Lombardia, Taliansko |
| Označenie | DOC (Denominazione di Origine Controllata) |
.png)