.png)
🇮🇹 Taliansko
CLEMENTE - Condimento alTartufo 250 ml
Koreninkový olej s čiernym lanýžom · 250 ml
Luxusný taliansky koreninkový olej s pravým čiernym lanýžom, ktorý spája jemnú chuť extra panenského olivového oleja s intenzívnou arómou lanýža. Vytvára dokonalý doplnok pre gurmánske jedlá a predstavuje elegantnú cestu, ako vniesť do každodenného varenia nádych talianskeho kulinárskeho luxusu.
2
Chutovy profil
Zemitá, hlboká vôňa pravého lanýža sa jemne prelína s ovocným charakterom kvalitného olivového oleja. Bohatá, krémová chuť s typickou lanýžovou intenzitou, ktorá je elegantne vyvážená a dlhodobo pretrvávajúca.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálny na dochucovanie hotových jedál – stačí niekoľko kvapiek na čerstvo uvarené cestoviny, risotto, zemiakové pyré alebo krémové polievky
- Vynikajúco sa hodí na zušľachťovanie carpaccia, steakov, scrambled eggs či pečených húb
- Skvelý na finish pizze s mozzarellou, na bruschette s ricottou alebo na dochutenie teplého chleba s parmezánom
- Odporúčame používať ho za studena alebo pridávať až na záver varenia, aby sa zachovala jeho jemná lanýžová aróma
4
Zlozenie
Extra panenský olivový olej, Čierny lanýž (Tuber aestivum) 5%, Aróma lanýža, Soľ
⚠️ Moze obsahovat stopy: Sulfity
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 3404 kJ / 828 kcal |
| Tuky | 92 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 13 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 0,02 g |
6
Skladovanie
7