.png)
🇮🇹 Taliansko (Emilia-Romagna)
Pagani Tortelloni ProsciuttoCrudo 500g
Plnené cestoviny s prosciuttom crudo · 500 g
Tortelloni s prosciuttom crudo od značky Pagani sú výnimočnou talianskou chuťovou špecialitou, ktorá spája tradičné remeselné spracovanie s kvalitnou surovinovou základňou. Veľkorysá plnka z jemnej šunky prosciutto crudo je zabalená do jemného vaječného cesta, ktoré sa vyrába podľa overených receptúr severotalianskej kuchyne.
2
Chutovy profil
Jemná vôňa vaječného cesta s delikátnou arómou prosciutta. Chuťovo sú vyvážené, s výraznou ale nie príliš slanou prosciutto plnkou, ktorá sa krásne dopĺňa s hebkosťou cesta.
3
Pouzitie a tipy
- Variť v osolenej vriacej vode 3-4 minúty
- Podávať s čerstvým maslom a šalviou
- Doplniť jemnou smotanovou omáčkou s parmezánom
- Pokvapkať kvalitným extra panenským olivovým olejom a posypať čerstvým bazalkou
- Ideálne ako hlavné jedlo na obed či večeru, pri slávnostných príležitostiach
4
Zlozenie
Plnka 50%: ricotta syr (srvátka, mlieko, soľ, kyselina: kyselina citrónová), prosciutto crudo 30% (bravčové mäso, soľ), strúhaný syr Grana Padano DOP (mlieko, soľ, syridlo, konzervant: lyzozým zvajec), rastlinné vlákna, soľ, korenie. Cestovina 50%: pšeničná múka typu 00,vajcia30%, tvrdá pšenica (durum).
⚠️ Obsahuje:Lepok (pšenica), vajcia, mlieko (vrátane laktózy) Moze obsahovat stopy: Sója, horčica, celer
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1046 kJ / 248 kcal |
| Tuky | 7,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 4,2 g |
| Sacharidy | 32 g |
| z toho cukry | 2,1 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Soľ | 1,4 g |
6
Skladovanie
7