.png)
🇮🇹 Taliansko (Toskánsko)
Pizza Lingua di SuoceraMassimo
Tradičná talianska chrumkavá placka · 180 g
Pizza Lingua di Suocera od toskánskeho pekára Massimo je tradičná talianska chrumkavá placka s vtipným názvom "svokriin jazyk". Toto ručne vyrábanané pečivo pochádza z Toskánska, kde sa stojuje už po generácie ako typická príloha k vínu a syrom. Tenké, krehké a pikantne dochutené plátky s peeň podľa starej rodinnej receptúry s použitím kvalitných talianskych surovín.
2
Chutovy profil
Chrumkavá jemná vôňa penného cesta s nádychom olivového oleja a decentnými tnmi korenia. Chuťovo vyvážené a ľahko slanú s jemnou pikantnosťou, ktorá neprekrýva, ale dokonale dopĺňa iné chute.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne v kombinácii s prosciuttom, salmou, zretými syrmi ako pecorino i parmezán
- S čerstvými syrmi typu ricotta a straciatella
- Podávajte s červeným vínom, proseccom i pivom pri neformálnom posedení s priateľmi
- S olivami, sušenými paradajkami, pestom alebo ako originálnu prílohu k polievkam a šaládom
4
Zlozenie
Pšeničná múka typu 0, Extra panenský olivový olej, Soľ, Droždie, Cukor, Korenie
⚠️ Obsahuje:Obsahuje **lepok (pšenicu)** Moze obsahovat stopy: Môže obsahovať stopy mlieka, vajec, sezamu a orechov
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1685 kJ / 402 kcal |
| Tuky | 10,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,8 g |
| Sacharidy | 65 g |
| z toho cukry | 2,5 g |
| Bielkoviny | 11 g |
| Soľ | 3,2 g |
6
Skladovanie
7