.png)
🇮🇹 Taliansko
Sugo OrtolinaPiccantino
Tradičná talianska paradajková omáčka
Tradičná talianska paradajková omáčka obohatená o čerstvú zeleninu a pikantné čili papričky. Vyrába sa z vybraných surovín podľa osvedčeného receptu, ktorý spája sladkosť zrelých paradajok s jemnou pikantnosťou a vôňou stredomorskej zeleniny.
2
Chutovy profil
Bohatá vôňa zrelých paradajok prelínajúca sa s jemným pálivým nádychom čili papričiek a aromatickou zeleninou. Chuťovo dokonale vyvážená – sladkosť paradajok zjemňuje pikantnosť, zatiaľ čo kúsky zeleniny dodávajú omáčke príjemnú textúru a čerstvosť.
3
Pouzitie a tipy
- Zohriať a premiešať s varenými penne alebo spaghetti a posypať strúhaným parmezánom
- Ako základ pre pikantné pizza omáčky
- Do zapekacích jedál s cuketou a baklažánom
- Sprievod k pečenému mäsu a grilovaným klobáskam
- Ako dip k čerstvému pečivu
- Ako základ pre shakshuku s vajíčkami na raňajky v stredomorskom štýle
4
Zlozenie
Paradajky, zelenina (cuketa, mrkva, paprika, cibuľa), čili papričky, extra panenský olivový olej, soľ, bazalka, cesnak, korenie
⚠️ Moze obsahovat stopy: Zeler
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 285 kJ / 68 kcal |
| Tuky | 3,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,5 g |
| Sacharidy | 6,8 g |
| z toho cukry | 5,2 g |
| Bielkoviny | 1,4 g |
| Soľ | 1,2 g |
6
Skladovanie
7