.png)
🇮🇹 Taliansko
Tavoletta di Cioccolato Fondente70%
Horká čokoláda s 70% obsahom kakaa
Táto talianska horká čokoláda s 70% obsahom kakaa predstavuje dokonalý príklad remeselnej cukrárskej tradície. Pochádza z výberu kvalitných kakaových bôbov, ktoré prechádzajú starostlivým spracovaním pre dosiahnutie intenzívnej chuti a jemnej textúry. Ideálna pre milovníkov autentických a výrazných chuťových zážitkov, ktorí oceňujú vysoký obsah kakaa a nižší podiel cukru.
2
Chutovy profil
Hlboká, intenzívna chuť s jemnými horkými tónmi a príjemnou vôňou pražených kakaových bôbov. Pri prvom súste pocítite krémovú textúru, ktorá sa pomaly rozplýva na jazyku a odhaľuje komplexné chuťové nuansy s náznakom orechov a ovocných tónov.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálna na vychutnávanie po večeri ku kvalitnej káve alebo poháriku červeného vína
- Perfektne sa hodí na prípravu dezertov ako tiramisu, čokoládové músy či ganache
- Roztopiť a použiť na glazúru koláčov alebo nasekaná obohatí domáce pečivo a cookies
- Pre najlepší zážitok nechať čokoládu pred konzumáciou temperovať na izbovú teplotu, čím sa plne rozvinú jej aromatické vlastnosti
4
Zlozenie
Kakaová hmota, Cukor, Kakaové maslo, Emulgátor:sójový lecitín, Prírodná vanilková aróma
⚠️ Obsahuje:Sója Moze obsahovat stopy: Mlieko, Oriešky, Sója
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 2380 kJ / 569 kcal |
| Tuky | 42 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 25 g |
| Sacharidy | 32 g |
| z toho cukry | 28 g |
| Bielkoviny | 9,5 g |
| Soľ | 0,02 g |
6
Skladovanie
7