.png)
🇮🇹 Taliansko
Ferrara PastaReginelle
Tradičné vlnité cestoviny zo severu Talianska · 250 g
Reginelle s tradičnými vlnitými cestoviny zo severu Talianska, ktoré sa vyznačujú svojím charakteristickým zvlnením okrajom pripomínajúcim krovský plač. Táto prémióvá suchá pasta pochádza z renomovanej výrobne Ferrara, kde sa vyrába podľa tradičných receptúr z najkvalitnejšej tvrdej pšenice durum. Hrubý tvar a zvlnený povrch dokonale zachytáva omáčky a vytvára harmonický kulinársky zážitok.
2
Chutovy profil
Príjemná pšenično chut, al dente konzistencia, autentická talianska chut
3
Pouzitie a tipy
- Vynikajúco sa hodia k bohatým mäsovým ragú, krémeným hubovým omáčkam alebo klasickej boloneskej sugo
- Dokonale sa spájajú s jednoduchými prípravami s olivovým olejom, cesnakom a čerstvými bylinkami
- Podávať s parmezánom alebo pecorinom, ktorý sa do vlniek dokonale zachytí
- Pri varení si zachovávajú pevnosť a neprelievajú sa
4
Zlozenie
Tvrdá pšenica durum, voda
⚠️ Obsahuje:**Lepok (pšenica)**
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1521 kJ / 359 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 71 g |
| z toho cukry | 3,5 g |
| Vláknina | 3,0 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7