.png)
🇮🇹 Taliansko (Sardínia)
Amadia FarfallePombas
Tradičné sardínske cestoviny v tvare motýlika · 250 g
Farfalle Pombas sú tradičné sardínske cestoviny v tvare motýlika, vyrobené podľa starého rodinného receptu z kvalitnej durum pšenice. Tento vnímaný produkt pochádza zo Sardnie, kde sa cestoviny vyrábajú remeselnými spôsobom s rešpektom k tradícii a miestnym surovinám. Farfalle sa vyznačujú dokonalou textúrou, ktorá po uvarení zostáva al dente a vborne viazne omáčky.
2
Chutovy profil
Jemná pšeničná chuť s autentickým talianskym prídavkom. Charakteristický tvar motýlika nie je len estetický, ale zabezpečuje rovnomerné uvarenie a ideálne zadržiavanie chuti.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne s ľahkými letným omáčkami na báze čerstvých paradajok, bazalky a olivového oleja
- Skvelé so smotanými prípravami s hubami, smotanou alebo parmezánom
- Vhodné do cestovinových šalátov, kde si zachovajú svoju formu aj po vychladnutí
- Skvelé s morskými plodmi, čerstvými zelenými fazuľkami alebo s jednoduchým aglio e olio
- Variť v bohatej osolenej vode približne 10-12 minút na autentickú taliansku konzistenciu al dente
4
Zlozenie
Durum pšeničná múka, voda
⚠️ Obsahuje:Lepok (pšenica)
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1521 kJ / 359 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 71 g |
| z toho cukry | 3,0 g |
| Vláknina | 3,0 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7