.png)
🇮🇹 Taliansko
Pesto Senza AglioBiffi
Bazalková omáčka bez cesnaku · 980 g
Pesto Senza Aglio od tradičnej talianskej značky Biffi je výnimočná bazalková omáčka vytvorená pre tých, ktorí milujú autentickú chuť ligúrskeho pesta, no uprednostňujú jemnejšiu variantu bez cesnaku. Biffi používa starostlivo vybrané suroviny a tradičné postupy výroby.
2
Chutovy profil
Chuť je harmonicky vyvážená – cítiť bohatosť parmezánu, jemnú orieškovosť z pinióvych orieškov a príjemnú sladkosť bazalky, pričom absencia cesnaku umožňuje týmto jemným chutiam plne vyniknúť. Sviežá, intenzívne zelená farba a aromatická vôňa čerstvej bazalky.
3
Pouzitie a tipy
- Klasicky na trofie, trenette alebo linguine – zmiešať s trochou vody z varenia cestovín pre dokonalú krémovosť
- Ako základ pre letné šaláty s mozzarellou a paradajkami
- Chuťový akcent na grilovanú zeleninu
- Natreté na chrumkavú bruschetu s čerstvými paradajkami
- Po otvorení vydrží v chladničke niekoľko týždňov, ak ho prekryjete vrstvou olivového oleja
4
Zlozenie
Extra panenský olivový olej, bazalka, syr Grana Padano DOP, syr Pecorino Romano DOP, piniové oriešky, soľ, regulátor kyslosti: kyselina citrónová
⚠️ Obsahuje:**Mlieko** a mliečne výrobky, **orechy** (piniové oriešky)
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1837 kJ / 445 kcal |
| Tuky | 44 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 8,5 g |
| Sacharidy | 3,2 g |
| z toho cukry | 1,8 g |
| Bielkoviny | 6,8 g |
| Soľ | 2,1 g |
6
Skladovanie
Po otvorení vydrží v chladničke niekoľko týždňov, ak ho prekryjete vrstvou olivového oleja.
7