.png)
🇮🇹 Taliansko (Sicília)
PlanetaCerasuolo di Vittoria DOC
Červené vino DOCG z Sicílie · 750 ml
Cerasuolo di Vittoria je jediné sicílske vino s označením DOCG, najvyššou talianskou klasifikáciou kvality. Pochádza z vinohradov vinárstva Planeta v juhovýchodnej časti Sicílie. Toto elegantné červené vino vzniká z tradičnej kombinácie odrôd Nero d'Avola a Frappato, ktoré tu nachádzajú ideálne klimatické podmienky. Vino zreje v dubových sudoch, čo mu dodáva komplexnosť a eleganciu.
2
Chutovy profil
V nose vás očaria tóny červeného ovocia, černej smokvice a granátového jablka, doplnené jemnými koreninkovými nótami a náznakami stredomorského bylinového podrastu. Na jazyku je Cerasuolo harmonické a zamatové, s jemne štruktúrovanými tanínmi a príjemnou kyselinkou, ktorá vínu dodáva živosť a eleganciu.
3
Pouzitie a tipy
- Servírujte pri teplote 16-18 °C
- Ideálny je k tradičným sicílskym jedlám
- Výborný je k pečenému jahaciemu mäsu s bylinkami
- Skvelý k zrelým syrom ako Ragusano
- Dokonalý k bogatým cestovným pokrmom s paradajkovou omáčkou
- Lad aj s grilovanou zeleninou a hovädzím steakom s rozmarínom
- Nechajte ho nadýchať aspoň pol hodiny pred podávaním
4
Zlozenie
Hrozno Nero d'Avola, Hrozno Frappato, Obsahujesírany
⚠️ Obsahuje:Sírany
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Objem | 750 ml |
| Obsah alkoholu | 13,5% obj. |
6
Skladovanie
7