.png)
SOLOSOLE VERMENTINO DI BOLGHERIDOC 2019
Biele vino z Toskánska · 750 ml
Solosole Vermentino di Bolgheri DOC 2019 pochádza z prestížneho vinárstva Poggio al Tesoro v srdci toskánskeho pobrežia Bolgheri. Toto elegantné biele vino je vyrobené z odrody Vermentino, ktorá tu nachádza ideálne podmienky vďaka blízkosti Stredozemného mora a jedinečnému terroir. Vinárstvo Poggio al Tesoro patrí do rodiny Allegrini a je známe svojím moderným prístupom k tradičným toskánskym odrodám. Vino zreje čiastočne v nerezových nádrži a čiastočne v dubových sudoch, čo mu dodáva komplexnosť a eleganciu. Ročník 2019 vyniká svojou svieženosťou a minerálnym charakterom, typickým pre túto oblasť.
Chutovy profil
Pri otvorení fľaše vás privíta sviežá vôňa bieleho kvetu, zrelých brosiek a jemných citrusových tónov s nádychom stredomorských bylín a minerálnej slnosti. Na jazyku je Solosole elegantné a živé, s krásnou kyselinou, ktorá dodáva vínu svieženosť a pitnosť, zatiaľ čo jemné dubové tóny prinášajú hĺbku a komplexnosť.
Pouzitie a tipy
- Ideálnym sprievodn k čerstvým morským plodom - skúste ho s grilovanými krevetami, carpacciom z mušlí alebo pečenou rybou s bylinkami
- Dokonale sa hodí aj k ľahkým cestovným jedlám s bielou omáčkou, čerstvému kozím syru alebo letným šalátom s avokádom
- Podávajte vychladené na 10-12 °C
- Vychutnajte si ho najlepšie na terase pri západe slnka, keď jeho minerálny charakter a stredomorská energia vynikne najpravdivejšie
Zlozenie
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Objem | 750 ml |
| Obsah alkoholu | 13,5% obj. |
| Ročník | 2019 |
| Teplota podávania | 10-12 °C |