.png)
🇮🇹 Taliansko
PONTI Balsamico GlassaBio
Biologická glazúra z balzamikového octu · 250 g
Prémiová biologická glazúra z balzamikového octu z talianskej oblasti Modena. Hustá, sirupovitá konzistencia vyrobená z organického hroznového muštu a balzamikového octu. Certifikácia BIO zaručuje suroviny z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
2
Chutovy profil
Intenzívna, sladko-kyslá chuť s jemnými drevenými tónmi a bohatou vôňou zrelého balzamika
3
Pouzitie a tipy
- Zušľachťovanie čerstvých šalátov caprese s paradajkami a mozzarellou
- Doplnok k grilovanej zelenine, steakom, carpacciu a pečenej kačacej prsícke
- Kombinovanie s jahodami, broskyňami alebo parmezánom
- Finálna úprava rizota a carpaccia z pečenej repy
- Neobvyklý doplnok k vanilkovej zmrzline
4
Zlozenie
Hroznový mušt* (70%), Balzamikový ocot z Modeny* (30%) (vínny ocot*, zavarený hroznový mušt*), Zahusťovadlo: kukuričný škrob* (*z ekologického poľnohospodárstva)
⚠️ Obsahuje:Sírany
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1029 kJ / 242 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 58 g |
| z toho cukry | 55 g |
| Bielkoviny | 1,2 g |
| Soľ | 0,05 g |
6
Skladovanie
7