.png)
🇮🇹 Taliansko (Kampánia)
Olio AlLimone Bio - Redoro
Organický citrónový olej
Organický citrónový olej Redoro je vnútorná špecialita z talianskej Kампánie, kde sa tradične spája extra panenský olivový olej s čerstvými citrónnymi. Tento bio certifikovaný produkt vzniká prirodzeným procesom macercie citrónovej kôry priamo v kvalitnom olivovom oleji, čím sa dosahuje intenzívna, no jemná citrónová aróma. Redoro je renomovaná talianska značka s dlhodobou tradíciou v produkcii prémiovych olejov, ktorá dbá na najvyššie štandardy kvality a ekologického pestovania. Olej je balený v tmavej fľaši, ktorá chráni jeho organoleptické vlastnosti a zachováva svieži charakter citróna.
2
Chutovy profil
Svieža vôňa a jemná citrónová chuť, ktorá nie je ostrá ani kyslá, ale príjemne aromatická s jemnými tónmi olivového oleja.
3
Pouzitie a tipy
- Finálny dochucovač na čerstvé šaláty - niekiko kvapiek na dosiahnutie stredomorskej atmosféry
- K pečeným i grillovaným rybám a morským plódom, kde podčiarkne ich delikátnu chuť bez toho, aby ju prekryl
- Na dochutenie rizota, carpaccia, grilovanej zeleniny alebo čerstvého kozieho syra
- Na dezerty - niekiko kvapiek na panna cottu, ovocný šalát alebo domácu zmrzlinu
4
Zlozenie
Extra panenský olivový olej* (98%), Prírodná citrónová aróma (2%) *z ekologického poľnohospodarstva
⚠️ Moze obsahovat stopy: Olejnatých plodov
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 3404 kJ / 828 kcal |
| Tuky | 92 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 13 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 0 g |
6
Skladovanie
7