.png)
🇮🇹 Taliansko
Penne Rigate Senza GlutineRummo
Bezgluténové talianske cestoviny · 400 g
Penne Rigate Senza Glutine od prémiového výrobcu Rummo predstavujú dokonalú bezgluténovú alternatívu klasických talianskych cestovín. Pasta je vyrobená z kvalitnej zmesi ryžovej a kukuričnej múky podľa tradičnej metódy Lenta Lavorazione. Rummo, rodinná manufaktúra s viac ako storočnou históriou z kampánskej Beneventa, vytvorilo bezgluténové cestoviny, ktoré si v ničom nezadajú s klasickými pšeničnými variantmi.
2
Chutovy profil
Penne si zachovávajú dokonalú štruktúru al dente s ideálnou pevnosťou a chutou. Ich drsný povrch s drážkami dokonale zachytáva husté paradajkové omáčky, krémové syrové prípravy či ľahké pesto.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálnym základom pre nespočetné množstvo talianskych receptov
- Dokonalé s klasickou arrabbiata, kde pikantnosť čili dokonale kontrastuje s jemnou sladkosťou cestovín
- Pripravte bohatú penne alla vodka so šunkou a sušenými paradajkami
- Vhodné aj na prípravu zapečených cestovín al forno, kde si penne zachovajú pevnosť aj po pečení v rúre
- Čas varenia 11-12 minút zabezpečí dokonalú konzistenciu al dente
- Pri servírovaní nezabudnite na štedré množstvo čerstvo strúhaného parmezánu a kvapku kvalitného extra panenského olivového oleja
4
Zlozenie
Ryžová múka, Kukuričná múka žltá, Kukuričná múka biela, Emulgátor: mono a diglyceridy mastných kyselín
⚠️ Moze obsahovat stopy: Sója
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1493 kJ / 352 kcal |
| Tuky | 1,4 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,4 g |
| Sacharidy | 77 g |
| z toho cukry | 0,5 g |
| Vláknina | 2,1 g |
| Bielkoviny | 7,2 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7