.png)
🇮🇹 Taliansko (Benevento, Kampánia)
Fusilli Integrali N.48Rummo
Celozrnné špirálovité cestoviny · 500 g
Fusilli integrali od rodinnej manufaktúry Rummo predstavujú dokonalosť talianskej cestovínarskej tradície od roku 1846. Tieto špirálovité cestoviny z celozrnnej múky pochádzajú z kampánskej oblasti Benevento, kde sa vyrábajú metódou Lenta Lavorazione – pomalým spracovaním surovín a delikátnym sušením. Celozrnná pšeničná múka dodáva týmto fusilli bohatú chuť, vyššiu nutričnú hodnotu a výraznú textúru, ktorá dokonale zachytáva omáčky.
2
Chutovy profil
Intenzívna, orechovitá chuť celozrnnej pšenice s jemne sladkastým nádychom. Vďaka celozrnnej múke zostávajú al dente aj po uvarení a poskytujú príjemný pocit sýtosti.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne k hustým zeliniovým ragú
- Perfektné s pestom alla trapanese s mandľami a paradajkami
- Vynikajúce s pesto genovese
- Hodia sa k omáčkam s hubami, špenátom a ricottou
- Vhodné k rustikálnym prípravám s pečenou zeleninou, olivovým olejom a parmezánom
- Čas varenia 11-12 minút zaručí dokonalú konzistenciu
4
Zlozenie
Celozrnná pšeničná múka, voda
⚠️ Obsahuje:**Lepok (pšenica)**
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1490 kJ / 352 kcal |
| Tuky | 2,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,5 g |
| Sacharidy | 62 g |
| z toho cukry | 3,5 g |
| Vláknina | 9 g |
| Bielkoviny | 14 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7