.png)
🇮🇹 Taliansko
MafaldineQuagliara
Tradičné talianske cestoviny · 500 g
Mafaldine Quagliara sú tradičné talianske cestoviny s charakteristickými zvlnenými okrajmi, ktoré pripomínajú malé stuhy. Vyrábajú sa podľa remeselníckeho postupu z najkvalitnejšej tvrdej pšenice durumovej, ktorá zaručuje dokonalú textúru a chuť.
2
Chutovy profil
Jemná pšeničná vôňa a pevná, pružná štruktúra po uvarení. Zvlnené okraje skvelo zachytávajú husté omáčky.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne s bohatými mäsovými ragú a krémovými hubovými omáčkami
- Vynikajúce s morskými plodmi, parmezánom a čerstvou bazalkou
- Varenie v osolenej vode približne 10–12 minút al dente
- Vytvárajú nádherný vizuálny efekt na tanieri
4
Zlozenie
Tvrdá pšenica durumová (semolina), Voda. Alergény: Obsahujelepok (pšenica)
⚠️ Obsahuje:Lepok (pšenica)
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1521 kJ / 359 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 71 g |
| z toho cukry | 3,5 g |
| Vláknina | 3,0 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7