.png)
🇮🇹 Taliansko
Paccheri Rigati N.150Rummo
Veľké rúrkové cestoviny s ryhovaním
Paccheri Rigati sú veľké rúrkové cestoviny s výrazným ryhovaním od престижnej talianskej značky Rummo. Vyrábajú sa z tvrdej pšenice durum najvyššej kvality metodou Lenta Lavorazione - pomalého spracovania, ktoré zaručuje dokonalú textúru a al dente konzistenciu. Pochádza z Kampánie a predstavuje dokonalý základ pre tradičné i moderné recepty.
2
Chutovy profil
Veľkorysý charakter s mohutným tvarom a ryhovaným povrchom, ktorý dokonale zachytáva omáčky a sugo. Ideálny pre bohaté mäsové ragú, šťavnaté morské plody alebo krémové omáčky so syrom a zeleninou.
3
Pouzitie a tipy
- Paccheri alla Genovese s cibuľovou omáčkou a hovädzím mäsom
- Neapolská kombinácia s paradajkovou omáčkou, bazalkou a mozzarellou di bufala
- Plnenie ricottou alebo inými lahodnými náplňami a zapekanie v rúre
- Varenie: 13-14 minút v slanej vriacej vode
4
Zlozenie
Pšenica tvrdá durum, Voda
⚠️ Obsahuje:**Lepok (pšenica)** Moze obsahovat stopy: Sója
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1521 kJ / 359 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 70 g |
| z toho cukry | 3,5 g |
| Vláknina | 3 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7