.png)
🇮🇹 Taliansko
RUMMO Mezze Penne RigateN.28
Talianské cestoviny z tvrdej pšenice durumovej
Mezze penne rigate z renomovanej talianskej cestovinárskej rodinnej firmy Rummo predstavujú kratšiu verziu klasických penne s charakteristickými ryhami na povrchu. Vyrábajú sa podľa tradičnej receptúry s využitím metódy Lenta Lavorazione, ktorá zahŕňa pomalé spracovanie a sušenie cesta pri nízkych teplotách. Rummo patrí medzi najvyhľadávanejšie prémiové značky talianskych cestovín s viac ako 170-ročnou tradíciou.
2
Chutovy profil
Jemné, s charakteristickým obilným tónom a príjemnou pevnosťou. Zlatistá farba a príjemná vôňa pšenice sa uvoľní už počas varenia.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne sa hodia k hustým paradajkovým omáčkam s bazalkou
- Krémové omáčky so syrom a zeleninou alebo robustnejšie mäsové ragú
- Vynikajúco sa uplatnia v studených cestovinových šalátoch s čerstvou zeleninou, mozzarellou a olivovým olejom
- Čas varenia 11-12 minút zaručuje dokonalé al dente
4
Zlozenie
Tvrdá pšenica durumová, voda. Alergény:Lepok (pšenica). Môže obsahovať stopy vajec.
⚠️ Obsahuje:Lepok (pšenica) Moze obsahovat stopy: Vajcia
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1521 kJ / 359 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 70 g |
| z toho cukry | 3,5 g |
| Vláknina | 3 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7