.png)
🇮🇹 Taliansko
Salsa TonnataBiffi
Piemontská omáčka s tuniakom
Klasická piemontská omáčka s jemnou chuťou tuniakovej nátierky obohatenej o kapary a ančovičky. Tradičné použitie je na studené telecí mäso Vitello Tonnato. Praktické balenie v tube umožňuje jednoduché dávkovanie a dlhšiu čerstvosť po otvorení.
2
Chutovy profil
Jemná, krémová textúra s vyváženou chuťou spájajúca delikátnosť tuniaka s pikantnosťou kapár a ančovičiek. Pripomína stredomorskú kuchyňu a letné talianske stolovanie.
3
Pouzitie a tipy
- Tradičné použitie na studené telecí mäso (Vitello Tonnato)
- Výborne sa hodí na studené pečené kura, morčacie prsia
- Nátierka na crostini alebo do zeleninových šalátov
- Dip k čerstvej zelenine
- Omáčka k vareným zemiakam a jarnej zelenine
4
Zlozenie
Slnečnicový olej, Tuniak (18%), Žĺtok z vajec, Ocot, Kapary, Ančovičky, Soľ, Cukor, Korenie, Citrónová šťava, Antioxidant: kyselina askorbová
⚠️ Obsahuje:vajcia, ryby
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1886 kJ / 451 kcal |
| Tuky | 45 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 6,5 g |
| Sacharidy | 3,2 g |
| z toho cukry | 2,8 g |
| Bielkoviny | 6,5 g |
| Soľ | 2,1 g |
6
Skladovanie
7