.png)
🇮🇹 Taliansko
San Marco RisoArborio
Ryža Arborio · 1 kg · Taliansko · 1 kg
Talianská stredozrnná ryža s vysokým obsahom škrobu, balená v 1 kg balení. Ideálna na prípravu tradičného risotta. Vďaka svojej schopnosti absorbovať tekutiny a uvoľňovať škrob vytvára krémovú konzistenciu.
2
Chutovy profil
Arborio ryža má charakteristickú schopnosť udržať pevné jadro (al dente) pri varení, zatiaľ čo vonkajšie vrstvy uvoľňujú škrob. Výsledkom je krémová, jemná konzistencia s príjemnou textúrou.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálna na prípravu klasického talianskeho risotta
- Vhodná na prípravu arancini (vyprážané rýžové guľky)
- Hodí sa na prípravu rýžových dezertov a pudingov
- Odporúčaný pomer: 1 šálka ryže na 3–4 šálky tekutiny
- Varný čas: približne 18–20 minút pri pravidelnom miešaní
- Pred podávaním nechajte 2–3 minúty odpočinúť
4
Zlozenie
Ryža Arborio
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|
6
Skladovanie
Uchovávajte na chladnom a suchom mieste, chránené pred priamym slnečným žiarením. Po otvorení skladujte v uzavretej nádobe.
7