.png)
🇮🇹 Taliansko
Riso CarnaroliSan Marco
Talianska ryža na risotto · 1 kg
San Marco Carnaroli je talianska ryža s veľkými zrnami, ideálna na prípravu risotta. Vyznačuje sa výbornou schopnosťou absorbovať tekutiny pri zachovaní al dente textúry.
2
Chutovy profil
Ryža Carnaroli patrí medzi najkvalitnejšie odrody na prípravu risotta. Jej zrná sú väčšie a dlhšie, s vysokým obsahom škrobu, ktorý zabezpečuje krémovú konzistenciu jedla pri zachovaní pevnosti zrna. Počas varenia dokonale absorbuje chute a tekutiny.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálna na prípravu klasického talianskeho risotta
- Vhodná na risotto s hubami, morskými plodmi alebo zeleninou
- Odporúčaný pomer: 1 diel ryže na 3 diely tekutiny
- Varný čas: približne 16–18 minút
- Počas varenia miešajte a postupne pridávajte tekutinu
- Použiteľná aj na prípravu rýžových šalátov
4
Zlozenie
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|
6
Skladovanie
Uchovávajte na chladnom a suchom mieste, chránené pred priamym slnečným žiarením. Po otvorení skladujte v uzavretej nádobe.
7