.png)
🇮🇹 Taliansko (Piemont)
Sfoglie Croccanti e Sottili - GiovanniCané
Chrumkavé a ultratenké plátky z celozrnnej múky
Chrumkavé a ultratenké plátky z celozrnnej múky od tradičnej pekárne Giovanni Cané predstavujú autentickú taliansku pochúťku z regiónu Piemont. Tento výnimočný produkt vzniká podľa starobylej receptúry, kde sa kvalitná celozrnná múka spája s extra panenským olivovým olejom a vytváraním dokonale krehkých plátkov s bohatou chuťou.
2
Chutovy profil
Jemné celozrnné plátky s dokonalou chrumkavosťou a príjemnou orechovou vôňou čerstvej celozrnnej múky s jemným nádychom olivového oleja. V ústach sa rozpadajú na krehké vrstvy, pričom celozrnná múka dodáva plnú, mierne sladkastú chuť s rustikovým charakterom.
3
Pouzitie a tipy
- Servírujte s výraznejšími zrelými syrmi ako gorgonzola, taleggio alebo stagionato pecorino
- Podávajte s čerstvým kozím syrom, ricottou a medom
- Ako chrumkavý doplnok k prosciuttu crudo a sušeným paradajkám
- Rozlámajte do zelených šalátov pre pridanie textúry
- Vychutnávajte samotné s pohárom kvalitného bieleho vína z Piemontu
4
Zlozenie
Celozrnná pšeničná múka (60%), Extra panenský olivový olej (15%), Voda, Morská soľ, Kvasnice, Slad z jačmeňa
⚠️ Obsahuje:**Lepok** (pšenica, jačmeň) Moze obsahovat stopy: Sezam, Sója
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1850 kJ / 442 kcal |
| Tuky | 16 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 2,3 g |
| Sacharidy | 62 g |
| z toho cukry | 2,8 g |
| Vláknina | 6,5 g |
| Bielkoviny | 11 g |
| Soľ | 1,8 g |
6
Skladovanie
7