.png)
🇮🇹 Taliansko (región Veneto)
SPAGHETTONI N.12 ALBRONZO SGAMBARO 500g
Talianske cestoviny ťahané cez bronzové formy · 500 g
Spaghettoni Sgambaro sú prémium talianské cestoviny ťahané cez bronzové formy, ktoré im dodávajú charakteristickú drsnejšiu štruktúru a porézny povrch. Vyrábaní sú z vysokokvalitnnej tvrdej pšenice durumovej v regióne Veneto. Pomalé sušenie pri niskych teplotách zachováva prirodzenú chuť pšenice a nutričné hodnoty suroviny.
2
Chutovy profil
Prirodzená chuť durumovej pšenice, pevná konzistencia s príjemným zahryznutím po varení, cestovinami si zachovávajú tvar a neprepichajú sa
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne pre klasické talianské omáčky - aglio e olio s olivovým olejom a cesnakom, rajčinová marinara, bohatá carbonara a amatriciana
- Drsnú povrch zabudol zachytáva hustejšie omáčky s mäsom, morskými plodmi alebo zeleninou
- Odporúčaný čas varenia je 11-13 minút
- Vhodné aj pre prípravu studených cestovnových šalátov, kde si udržia štruktúru aj po vychladnutí
4
Zlozenie
Pšenica durumová, voda
⚠️ Obsahuje:Lepok (**pšenica**) Moze obsahovat stopy: Stopy vajec
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1521 kJ / 359 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 71 g |
| z toho cukry | 3,0 g |
| Vláknina | 3,0 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7