.png)
🇮🇹 Taliansko (Sardínsko)
SiniMalloreddus Lunghi
Sardínske tradičné cestoviny
Autentické sardínske cestoviny od rodinnej firmy Sini vyrobené z najkvalitnejšej tvrdej pšenice durum a vody. Dlhé malloreddus s charakteristickými jemnými ryhami sú sušené pri nízkych teplotách, čo zaručuje zachovanie všetkých nutričných hodnôt a výnimočnú chuť.
2
Chutovy profil
Bohatá, slnkom presýtená chuť tvrdej pšenice s jemne orechovou vôňou. Autentická talianská textúra s charakteristickou ryhovarou štruktúrou, ktorá dokonale zachytáva omáčky.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne na prípravu tradičnej sardínskej klasiky malloreddus alla campidanese s paradajkovou omáčkou, klobásou a šafránom
- Dobre sa hodia k jednoduchším omáčkam na báze olivového oleja, cesnaku a čerstvých byliniek
- Dokonale viažu husté mäsové ragú, omáčky z diviny alebo bohaté pečeňové sugo
- Skvelé s ricottou, pečenou zeleninou či v kombinácii s morskými plodmi
- Pre autentický sardínsky zážitok podávajte so strúhaným pecorino sardo a pohárikom cannonau
4
Zlozenie
Múka z tvrdej pšenice durum, Voda. Alergény:Lepok (pšenica)
⚠️ Obsahuje:Lepok (pšenica)
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1521 kJ / 359 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 71 g |
| z toho cukry | 3,0 g |
| Vláknina | 3,0 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7