.png)
🇮🇹 Italiane specialita
Škorica vpaličkách
Prémiové korenie
Škorica v paličkách je prémiové korenie získavané z vnútornej kôry škoricovníka, ktoré patrí medzi najcennejšie a najobľúbenejšie korenia na svete. Táto forma škorice zachováva maximálne množstvo esenciálnych olejov a aromatických látok, čím zaručuje intenzívnejšiu chuť a vôňu v porovnaní s mletou verziou.
2
Chutovy profil
Sladko-korenistá vôňa s jemnými drevitými tónmi, hrejivá chuť pripomínajúca vianočnú atmosféru
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne na prípravu vareného vína, punču, horúcej čokolády alebo čajov
- Použitie v talianskej a stredoeurópskej kuchyni pri príprave kompótov, marmelád, pečených jabĺk a tradičných dezertov
- Pridajte do ryže, omáčok, gulášov alebo marinád na mäso
- Po použití je možné paličku opláchnuť, vysušiť a použiť opakovane
- Dokonale ladí s jablkami, hruškami, medom, čokoládou, orientálnymi jedlami a kávou
4
Zlozenie
Škorica v paličkách (Cinnamomum verum/cassia)
⚠️ Moze obsahovat stopy: Obilniny obsahujúce lepok, sója, horčica, sezam
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1035 kJ / 247 kcal |
| Tuky | 1,2 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 81 g |
| z toho cukry | 2,2 g |
| Vláknina | 53 g |
| Bielkoviny | 4 g |
| Soľ | 0,03 g |
6
Skladovanie
7