.png)
🇮🇹 Italiane specialita
Škoricovépaličky
Aromatické kôrové zvitky
Škoricové paličky sú aromatické kôrové zvitky získavané z vnútornej kôry škoricovníka, ktoré patria medzi najcennejšie a najobľúbenejšie korenie na svete. Táto prémiová škorica v paličkách ponúka intenzívnu vôňu a bohatú, sladko-korenistú chuť, ktorá obohatí každé jedlo či nápoj.
2
Chutovy profil
Sladko-korenistá chuť s jemnými drevitými tónmi a intenzívnou vôňou
3
Pouzitie a tipy
- Rozvinú svoju plnú vôňu pri pomalšom varení alebo namáčaní v teplých tekutinách
- Ideálne na prípravu horúceho vína, punču, vareného jablkového muštu a aromatických čajov
- V talianskej kuchyni sa používajú pri príprave tradičných dezertov ako tiramisu, panna cotta
- Pridávajú sa do omáčok k pečenému mäsu
- Vložite paličku do cukru, medu alebo sirupov pre dlhodobé aromatizovanie
- Používajte pri príprave marmelád a kompótov z ovocia
- Slúžia ako krásna dekorácia pre slávnostné dezerty a nápoje
4
Zlozenie
Škorica (škoricové paličky) 100%
⚠️ Moze obsahovat stopy: Môže obsahovať stopy obilnín obsahujúcich lepok, sóju, sezamové semená a orechy
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1035 kJ / 247 kcal |
| Tuky | 1,2 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 81 g |
| z toho cukry | 2,2 g |
| Vláknina | 53 g |
| Bielkoviny | 4 g |
| Soľ | 0,03 g |
6
Skladovanie
Celé paličky zachovávajú všetky cenné esenciálne oleje a aromatické látky oveľa dlhšie ako mletá škorica
7