.png)
🇮🇹 Taliansko
Farina MacpietraTipo 2
Talianska pšeničná múka · 1 kg
Spadoni Farina Macpietra Tipo 2 je talianska múka s vyšším obsahom minerálnych látok a vlákniny, 1 kg balenie. Vhodná na prípravu chleba, focaccie a ďalších pekárskych výrobkov s rustikálnou chuťou. Ideálna pre domáce pečenie s autentickou talianskou kvalitou.
2
Chutovy profil
Výrazná chutť s tmavšou farbou, rustikálny charakter s hlbokým chlebovým aromom
3
Pouzitie a tipy
- Vhodná na prípravu chleba s výraznou chuťou a tmavšou farbou
- Ideálna na focacciu a rustikálne pekárske výrobky
- Možno kombinovať s múkou typu 0 alebo 00 pre jemnejšiu textúru
- Odporúča sa dlhšie kysnutie cesta pre lepší rozvoj chuti
- Vynikajúca na pizzu s výraznejším charakterom
- Vhodná aj na prípravu tradičných talianskych koláčov
4
Zlozenie
Pšeničná múka tipo 2
⚠️ Obsahuje:Lepok (pšenica) Moze obsahovat stopy: Sója
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1 449 kJ / 342 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené | 0,3 g |
| Sacharidy | 67 g |
| z toho cukry | 2,0 g |
| Vláknina | 5,5 g |
| Bielkoviny | 12 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
Uchovávajte na chladnom a suchom mieste, chránené pred priamym slnečným žiarením. Po otvorení spotrebujte v primeranej dobe a balenie dobre uzatvorte.
7