.png)
🇮🇹 Taliansko
VICO PaneGrattugiato - Strúhanka 400g
Talianska strúhanka z kvalitného pečiva · 400 g
Vico Pane Grattugiato je klasická talianska strúhanka vyrobená z kvalitného pečiva podľa tradičnej receptúry. Produkt s jemnou štruktúrou a zlatistou farbou je neodmysliteľnou súčasťou talianskej kuchyne a nachádza uplatnenie v nespočetných receptoch. Je ideálna na panírovanie, zahusťovanie omáčok či ako posýpka pre zapekané jedlá.
2
Chutovy profil
Neutrálna chuť s charakteristickou vôňou čerstvo upečeného chleba a jemne orechovým podtónom
3
Pouzitie a tipy
- Panírovanie mäsových a zeleninových pokrmov
- Zahustenie omáčok a polievok
- Posýpka na gratinované jedlá v kombinácii s parmezánom a olivovým olejom
- Viazadlo a šťavnatosť v mäsových guľôčkach (polpette)
- Príprava klasických talianskych receptov ako šnicle alla milanese a zapekané cestoviny
4
Zlozenie
Pšeničná múka, Voda, Soľ, Droždie, Rastlinný olej
⚠️ Obsahuje:Lepok (**pšenica**) Moze obsahovat stopy: Sója
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1493 kJ / 353 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 72 g |
| z toho cukry | 4,5 g |
| Vláknina | 3,5 g |
| Bielkoviny | 12 g |
| Soľ | 1,8 g |
6
Skladovanie
7