.png)
🇮🇹 Japonsko
SukinaPanko
Japonská strúhanka · 200 g
Sukina Panko je japonská strúhanka s charakteristickou hrubou a vločkovitou štruktúrou, ktorá sa líši od klasickej európskej strúhanky. Vyrába sa tradičnou japonskou metódou z bieleho chleba bez kôrky, čo jej dodáva jedinečnú ľahkosť a chrumkavosť.
2
Chutovy profil
Neutrálna chuť, ktorá dokonale dopĺňa suroviny bez toho, aby prekrývala ich prirodzenú chuť. Po upražení získava nádherný zlatistý odtieň.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálna na tradičné japonské pokrmy ako katsu, tempura alebo ebi furai
- Vločkovitá štruktúra absorbuje menej oleja pri vyprážaní, čo zaručuje ľahší a menej mastný výsledok
- Perfektne sa hodí na gratinácie, zapekané jedlá, posýpka na zapekané cestoviny alebo obaľovanie zeleniny, syrov a rýb
- Ostáva chrumkavá aj po dlhšom čase
4
Zlozenie
Pšeničná múka, kvasnice, soľ, cukor
⚠️ Obsahuje:Lepok (pšenica) Moze obsahovat stopy: Sója
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1493 kJ / 352 kcal |
| Tuky | 1,8 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 71 g |
| z toho cukry | 4,5 g |
| Bielkoviny | 11 g |
| Soľ | 1,5 g |
6
Skladovanie
7