.png)
🇮🇹 Taliansko
Tagliatelle di FarroBiologico
Ručne vyrobené cestoviny zo špaldy · 250 g
Tagliatelle z pravého špaldy Sibillini sú ručne vyrobené cestoviny podľa tradičnej talianskej receptúry. Špalda, prastaré obilie pestované v horských oblastiach stredného Talianska, dodáva týmto cestovinám výraznú orieškovú chuť a vynikajúcu výživovú hodnotu. Cestoviny sú vyrobené z biologicky certifikovanej múky a vyznačujú sa drsným povrchom, ktorý dokonale zachytáva omáčky.
2
Chutovy profil
Výrazná oriešková chuť, jemná vôňa pripomínajúca čerstvé obilie a oriešky, rustikálny charakter, autentická talianská príchuť
3
Pouzitie a tipy
- Varný čas približne 7-8 minút, cestoviny si zachovávajú pevnosť a príjemnú žuvaciu textúru
- Ideálne s bohatými omáčkami na báze húb, lanýžov alebo diviny
- Vynikajúco sa hodia k jednoduchým prípravám s extra panenským olivovým olejom, cesnakom a čerstvými bylinkami
- Odporúčame s hovädzím ragú, omáčkou z porcini húb alebo klasickou karbonárou
4
Zlozenie
Biologická špaldinová múka (Triticum spelta) 100%, Voda
⚠️ Obsahuje:Lepok (špalda – pšenica)
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1490 kJ / 352 kcal |
| Tuky | 2,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,4 g |
| Sacharidy | 67 g |
| z toho cukry | 3,2 g |
| Vláknina | 6,5 g |
| Bielkoviny | 15 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7