.png)
🇮🇹 Taliansko
Bucatini Grandi DeCecco
Tradičné talianske cestoviny · 500 g
Bucatini De Cecco sú tradičné talianske cestoviny v tvare dlhých, hrubých špagiet s charakteristickým otvorom prechádzajúcim celou dĺžkou. Vyrábajú sa z vysokokvalitnej tvrdej pšenice durumovej podľa receptúry, ktorá sa v rodinnej manufaktúre De Cecco zachováva už od roku 1886. Ich drsný povrch a dokonalá pórovitosť vznikajú tradičným bronzovým tvarovaním a pomalým sušením, čo zaručuje vynikajúce zachytávanie omáčok.
2
Chutovy profil
Pšeničná vôňa a jemne orechová chuť. Pevná, pružná štruktúra s príjemným záhryzom al dente.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne pre výrazné a intenzívne omáčky, ktoré vďaka dutému jadru prenikajú aj dovnútra cestoviny
- Dokonalá voľba na prípravu klasickej rímskej Amatriciana s paradajkami, slaninkou guanciale a syrom Pecorino Romano
- Skvele fungujú s Carbonarou alebo pikantnou Arrabiatou
- Vhodné k bohatým mäsovým ragú aj jednoduchším zeleninám omáčkam
- Odporúčaný čas varenia: 11-12 minút
4
Zlozenie
Tvrdá pšenica durumová, voda. Alergény:Lepok (pšenica).
⚠️ Obsahuje:Lepok (pšenica) Moze obsahovat stopy: Vajcia
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1521 kJ / 359 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 71 g |
| z toho cukry | 3,5 g |
| Vláknina | 3,0 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7