.png)
🇮🇹 Taliansko
Voiello VermicelliN.105
Tenké dlhé cestoviny z tradičnej neapolskej výroby
Voiello Vermicelli sú tenké dlhé cestoviny prémiovej kvality z tradičnej neapolskej výroby, ktorá siaha až do roku 1879. Vyrábajú sa výhradne z najkvalitnejšej tvrdej pšenice durumovej a čistej pramenitej vody, čo im dodáva charakteristickú zlatistú farbu a dokonalú textúru. Vermicelli patria medzi najobľúbenejšie formáty talianskych cestovín vďaka svojej všestrannosti a schopnosti dokonale absorbovať omáčky.
2
Chutovy profil
Jemná pšeničná vôňa, po uvarení získavajú príjemnú pružnú textúru, ktorá sa doslova rozplýva na jazyku
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne pre prípravu vermicelli alle vongole s morskými plodmi a bielym vínom
- Vynikajúco sa hodia k ľahkým rajčinovým omáčkam, cesnaku s olivovým olejom aglio e olio
- Sviežie letné prípravy s bazalkou a cherry paradajkami
- Tradičná neapolská fritture di vermicelli – smažené vermicelli so syrom
- Chladné šaláty s parmezánom a rukolou
- Čas varenia: 8-9 minút
4
Zlozenie
Tvrdá pšenica durumová, Voda
⚠️ Obsahuje:**Lepok (pšenica)** Moze obsahovat stopy: Stopy sóje a horčice
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1521 kJ / 359 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 70 g |
| z toho cukry | 3,5 g |
| Vláknina | 3,0 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7