.png)
🇮🇹 Taliansko
Zenato Amarone DellaValpolicella Classico
Červené vino z regiónu Veneto
Amarone della Valpolicella Classico od vinársstva Zenato predstavuje špičkové červené vino z regiónu Veneto, ktoré vzniká tradičnou metódou appassimento sušením hrozna. Toto plnoteleसé vino pochádza z klasickej zóny Valpolicella, kde rodina Zenato už desaťročia pestuje odrody Corvina, Rondinella a Oseleta na vápencových pôdach. Vino zreje minimálne tri roky v dubových sudoch.
2
Chutovy profil
Intenzívna vôňa zrelých červených, sušených sliviek, čokolády a jemných korenistých tónov s nádychom vanilky a tabáku. V ústach je Amarone Zenato majestátne, s bohatou, zamatovou textúrou, kde sa stretáva sladkosť zrelého ovocia s elegantnou taninovou štruktúrou a dlhou, harmonickou dochutí.
3
Pouzitie a tipy
- Servírova pri teplote 18°C v priestranných pohároch
- Nechajte vino pred podávaním dýchať aspoň hodinu alebo ho dekantujte
- Ideálny spoločník k mäsitým jedlám - pečené divé mäso, hovädzí steak
- Lúči sa s zrelými syrmi ako Parmigiano Reggiano a Gorgonzola
- Vhodné k bohatým cestovným jedlám s mäskovou omáčkou
4
Zlozenie
Hrozno: Corvina, Rondinella, Oseleta. Obsahujesírany. Alkohol: 15,5% obj.
⚠️ Obsahuje:**Sírany**
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 85 kcal / 356 kJ (na 100 ml) |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 6 g |
| Cukry | 5 g |
| Bielkoviny | 0,1 g |
| Soľ | 0 g |
| Alkohol | 15,5% obj. |
6
Skladovanie
7