Farina Bramata Gialla perPolenta Rustica
Hrubomletá kukuričná múka na prípravu tradičnej polenty · 1 kg
Stein Farina Bramata Gialla je hrubomletá kukuričná múka určená na prípravu tradičnej rustikálnej polenty, 1 kg balenie. Pochádza z Talianska a vyznačuje sa charakteristickou žltou farbou a hrubšou textúrou. Ideálna na prípravu klasickej talianskej polenty s výraznou chuťou a štruktúrou.
Chutovy profil
Bramata je hrubomletá kukuričná múka so zrnitejšou štruktúrou, ktorá dodáva polente rustikálny charakter a výraznejšiu konzistenciu. Po uvarení vytvára hustú kašu s príjemnou kukuričnou chuťou.
Pouzitie a tipy
- Ideálna na prípravu tradičnej talianskej polenty
- Hodí sa ako príloha k mäsovým jedlám, ragú a duseným pokrmom
- Vhodná na pečenie polentových koláčov a chlebov
- Možno použiť na prípravu polentových hrianok (crostini)
- Vynikajúca s hubami, syrom alebo ako základ pre rôzne omáčky
- Odporúčaný pomer: 1 časť múky na 3–4 časti vody, variť 40–50 minút za stáleho miešania
Zlozenie
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|
Skladovanie
Uchovávajte na suchom a chladnom mieste, chránené pred priamym slnečným žiarením. Po otvorení uzavrite balenie a spotrebujte v primeranom čase.
.png)