.png)
Bastianich Refosco Dal PeduncoloRosso 0,75L
Červené vino z oblasti Friuli-Venezia Giulia · 0,75 L
Refosco dal Peduncolo Rosso z vinárstva Bastianich predstavuje autentický príbeh talianskej vinárskej tradície z oblasti Friuli-Venezia Giulia. Toto červené vino pochádza z odrody Refosco, ktorá je typická pre severotaliansku región a vyznačuje sa charakteristickým červeným stonkom hrozna. Vinárstvo Bastianich, založené slávnou americkou kuchárkou talianskych koreňov Lidiou Bastianich, spája modernú vinársku technológiu s rešpektom k miestnym tradíciam. Vino zreje v dubových sudoch, čo mu dodáva komplexnosť a eleganciu.
Chutovy profil
Vino s intenzívnou vôňou suchých sliviek, čiernych čierni a jemných korenistých tónov s nádychom vanilky z dubového dreva. V ústach oarovuje plný, zamatový chut s výraznými, no zrelými tanínmi, ktoré vytvárajú dokonalú harmóniu s ovocnými tónmi a dlhou, príjemnou dochuťou.
Pouzitie a tipy
- Servirujte pri teplote 16-18 °C
- Najlepšie po hodinovom dekantovaní, ktoré pomôže vinu plne rozvinúť jeho aromatický potenciál
- Ideálny spoločník k výraznejším jedlám talianskej kuchyne - pečená kačka s pomarančovou omáčkou, osso buco, zrelé sýry ako Montasio či Asiago
- Vhodné na slávnostnú večeru alebo pokojné posedenie s priateľmi
- Uchovávajte v chladnej pivnici, kde si zachová svoju kvalitu a môže ešte dozrievať
Zlozenie
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 85 kcal / 356 kJ (na 100 ml) |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 2,5 g |
| z toho cukry | 0,5 g |
| Bielkoviny | 0,1 g |
| Soľ | 0 g |
| Obsah alkoholu | 13,5% obj. |
Skladovanie
Uchovávajte v chladnej pivnici, kde si vino zachová svoju kvalitu a môže ešte dozrievať.