.png)
🇮🇹 Taliansko
Monterosso Farina diFarro
Celozrnná špaldová múka · 500 g
Monterosso Farina di Farro je celozrnná múka zo špaldového zrna v balení 500 g. Pochádza z Talianska a vyrába sa tradičným kamenným mlynčekom. Ideálna na prípravu chleba, cestovín a pečiva s výraznou chuťou a vysokým obsahom vlákniny.
2
Chutovy profil
Výrazná chute so zvýšeným obsahom vlákniny
3
Pouzitie a tipy
- Vhodná na prípravu domáceho chleba a focaccie
- Ideálna na výrobu čerstvých cestovín
- Použiteľná na pečenie sladkého aj slaného pečiva
- Možno kombinovať s bežnou pšeničnou múkou v pomere 1:1
- Odporúčame mierne navýšiť množstvo tekutín v receptúre oproti klasickej múke
- Skladujte na chladnom a suchom mieste v uzatvorenej nádobe
4
Zlozenie
100 % celozrnná špaldová múka (Triticum dicoccum)
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|
6
Skladovanie
Skladujte na chladnom a suchom mieste v uzatvorenej nádobe
7