.png)
🇮🇹 Taliansko (región Lazio, Sabina)
SABINA DOP - Extra panenský olivovýolej
Extra panenský olivový olej s chráneným označením pôvodu DOP
Extra panenský olivový olej Sabina DOP pochádza z chránenej oblasti Lazio v strednom Taliansku. Lisovaný za studena z odrôd Carboncella, Leccino, Raja a Frantoio. Charakteristický svojou jemnou, harmonickou chuťou s ovocnými tónmi a ľahkou pikantnosťou.
2
Chutovy profil
Zlatožltá farba so zelenými odleskami. Jemná vôňa čerstvých olív s tónmi mandlí a zelenej trávy. Mimoriadne vyvážená chuť - jemne ovocná so sladkosťou dozretých olív, doplnená delikátnou horkosťou a ľahkým štipľavým zakončením.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálny na studené použitie - do šalátov
- Na dochucovanie polievok, carpaccio a bruschiet s paradajkami
- Výborne vynikne pri grilovaných rybách, pečenej zelenine a cestovine aglio e olio
- Jemný charakter zvýrazní chuť jednotlivých surovín bez toho aby ju prehlušil
4
Zlozenie
Extra panenský olivový olej 100%
⚠️ Moze obsahovat stopy: Olejnaté plody
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 3404 kJ / 828 kcal |
| Tuky | 92 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 14 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 0 g |
6
Skladovanie
7